Cucina Tipica Montecilfone

Ccedil;ë hahet /Piatti tipici

Droqet ma suket mishie / Pasta di casa preparata con il fuso, con ragù di carni miste.

Petullet /Scrippelle fritte

Kauçiunet /Biscotti ripiene con farina di ceci

Lëhatina /Gelatina di carne di maiale

Djaulil kërç kërç /Peperoni croccanti

Panundi /Panfritto con peperoni piccanti

Kulaçi /Pizza di grano turco con sarde e peperoncino

 

 

 

Sportello Linguistico

Lo Sportello Linguistico Regionale(SLR) per le minoranze linguistiche storiche del Molise, nasce per tutelare le comunità di lingua e cultura Arberesche;  (Campomarino-Motecilfone-Portocannone-Ururi) e quelle di lingua e cultura Croata (Acquaviva Collecroce-Montemitro-San Felice del Molise)